Teks Prosedur Cara Membuat Nasi Goreng – Apa sih makanan yang paling banyak disukai oleh orang Indonesia? Pasti jawabannya adalah nasi goreng. Kuliner yang lezat rasanya ini tidak sulit untuk dibuat.

Bagi siapa saja yang belajar masak pasti akan memilih menu nasi goreng untuk masakan pertamanya. Untuk bisa membuat seporsi nasi goreng ada bahan-bahan yang harus dipersiapkan dan cara membuatnya.

Supaya mudah untuk memasak, maka perlu tata cara memasak yang lengkap. Walaupun langkah-langkah secara umum memasak nasi goreng tidak jauh berbeda, tetapi cara memasak yang benar harus diikuti. Jika tidak rasa hingga tingkat kematangannya bisa salah.

Bagi Anda yang ingin memasak, ikuti teks prosedur cara membuat nasi goreng yang sesuai disini. Ada berbagai jenis nasi goreng yang bisa Anda buat dan tentunya rasanya lezat.

Contoh Teks Prosedur Cara Membuat Nasi Goreng

nasi goreng petai

Nasi goreng sebenarnya bukan hanya hidangan khas Indonesia. Di negara lainnya ada beberapa jenis nasi goreng, seperti di China yang paling terkenal adalah nasi goreng Hongkong. Sedangkan di negara Korea Selatan terkenal dengan nasi goreng kimchinya. Di Indonesia juga ada nasi goreng yang selalu ada di rumah makan yaitu nasi goreng spesial.

Apa yang spesial? Karena menu nasi goreng dilengkapi dengan kondimen seperti ayam, daun bawang dan juga telur mata sapi. Tingkat kepedasan pun bisa dipesan sesuai dengan selera.

Baca Juga  Jenis-Jenis Kue Lebaran Jadul Sampai Modern yang Wajib Ada

Bahkan kini sudah banyak bumbu nasi goreng instan yang bisa dibeli di supermarket, tapi rasanya tetap saja tidak bisa mengalahkan bumbu nasi goreng yang dibuat sendiri. Sudah tidak sabar lagi untuk mengetahui aneka teks prosedur cara membuat nasi goreng? Ikuti selengkapnya disini.

Nasi Goreng Spesial

Seperti yang sudah dijelaskan bahwa nasi goreng spesial adalah menu yang paling banyak dipilih untuk restoran. Untuk bisa mengkonsumsinya tidak harus datang ke restoran mahal. Menu ini sebenarnya yang paling sederhana untuk dicoba karena bahan dan cara memasaknya sangat gampang.

Bahan-bahan :

2 piring nasi putih
1 potong ayam kemudian disuwir
2 butir telur ayam
3 buah bakso iris tipis
1 batang daun bawang
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
3 sdm kecap manis

Bumbu yang dihaluskan :

1 sdt terasi yang sudah dibakar
4 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah

Cara membuat 

1. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai tercium baru yang harum. Sisihkan.

2. Kocok 1 butir telur kemudian goreng orak arik, masukkan bakso yang sudah diiris tipis. Masukkan bumbu yang tadi sudah digoreng dan tambahkan nasi.

3. Tuang kecap manis, garam, gula pasir dan masukkan suwiran ayam goreng. Aduk semua bahan sampai merata.
4. Iris daun bawang kecil-kecil dan masukkan ke dalam nasi goreng. Aduk kembali.

5. Cetak nasi goreng ke dalam mangkuk dan letakkan di atas piring. Goreng sisa telur, buat telur mata sapi dan letakkan di atas nasi goreng yang sudah dicetak.

Nasi Goreng Hongkong

nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong adalah jenis nasi yang lebih mudah lagi dibuat karena tidak menggunakan bumbu halus seperti pada nasi goreng spesial. Bumbu yang dibutuhkan adalah kecap ikan dan minyak wijen untuk menambah aromanya.

Warna nasi goreng hongkong juga tidak merah melainkan lebih pucat. Namun lebih menarik karena ada tambahan warna dari sayuran yang dipotong kecil-kecil.

Bahan-bahan :

2 piring nasi putih
1 mangkuk kecil Kacang polong secukupnya
1 mangkuk kecil wortel yang dipotong dadu
1 mangkuk kecil jagung manis pipil
1 butir telur
1 batang daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam

Baca Juga  5 Tips Memilih Menu Catering Sehat Jakarta Selatan

Cara membuat :

1. Goreng telur yang sudah dikocok kemudian orak arik.
2. Masukkan wortel kemudian kacang polong terakhir jagung, Tumis sebentar.
3. Masukkan nasi putih yang sudah didinginkan kemudian tambahkan minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, garam. Aduk hingga merata.
4. Masukkan daun bawang kemudian aduk kembali hingga nasi goreng menjadi kering dan memiliki aroma yang sedap. Jika perlu cicipi untuk memastikan rasanya.

Nasi Goreng Kimchi

kimchi nasi goreng

Bagi yang suka dengan budaya Korea Selatan pasti tak asing lagi dengan nasi goreng kimchi. Biasanya nasi goreng ini hanya bisa disantap ketika makan di restoran Korea dan harganya tidak murah. Padahal hanya berbekal dengan kimchi saja, nasi goreng ini juga bisa dibuat di rumah loh.

Bahan-bahan ;

2 piring nasi putih
1 cup kimchi yang sudah dipotong
1 batang daun bawang
1 sdm kecap manis
1 butir telur
¼ butir bawang bombay yang dicincang
2 siung bawang putih dicincang
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan kimchi dan aduk merata.
2. Masukkan daun bawang dan masak sebentar baru masukkan nasi dan aduk sampai merata.
3. Tuang minyak wijen, garam, merica dan aduk hingga matang. Letakkan nasi di atas piring.
4. Goreng telur mata sapi setengah matang dan taruh di atas nasi goreng.

Nasi Goreng Petai

pete nasi goreng

Dari kuliner Korea, kembali ke nasi goreng yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia yaitu nasi goreng petai. Para penggemar petai pasti akan memilih menu nasi goreng ini ketika berada di restoran. Jika rindu dengan masakan ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara cukup mudah.

Bahan-bahan :

2 piring nasi putih
1 butir telur ayam
1 papan petai hijau dikupas dan dipotong sesuai selera
1 potong daging ayam disuwir
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal

Bumbu yang dihaluskan :

4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 cabai rawit merah

Baca Juga  Butuh Jasa Catering Pernikahan? Simak 7 Tips Mencarinya

Cara membuat :

1. Buat orak arik telur di atas minyak panas kemudian sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan sedikit keluar minyak, kemudian tambahkan sedikit minyak kembali.
3. Masukkan suwiran daging ayam dan juga pete aduk hingga pete empuk dan matang.
4. Masukkan nasi putih ke dalam bumbu yang sudah ditumis, tambahkan garam, gula, kecap manis dan saus sambal.
5. Aduk nasi goreng hingga berwarna coklat kemerahan. Bisa juga ditambah dengan potongan sawi hijau dan daun bawang sebelum disajikan.

Nasi Goreng Kambing

nasi goreng kambing

Masih dengan nasi goreng khas Nusantara yaitu nasi goreng yang menggunakan daging kambing. Untuk memasak di rumah sendiri Anda harus memastikan bahwa daging diiris dengan tipis, jika tidak hasilnya akan alot. Selain itu masalah dengan minyak samin supaya daging kambing tidak berbau prengus. Cara memasaknya pun tidak terlalu sulit.

Bahan-bahan :

2 piring nasi putih
250 gram daging kambing yang diiris tipis
100 gram minyak samin
100 ml air matang
2 ruas kayu manis
2 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan :

6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
4 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
¼ sdt kunyit bubuk
¼ sdt jinten
3 buah cengkeh
3 buah kapulaga
2 sdm kecap manis
2 sdt garam halus
1 sdt gula pasir

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus ke dalam minyak samin yang sudah dipanaskan. Tumis hingga matang dan berbau harum, sambil tambahkan daun salam dan kayu manis.
2. Masukkan daging kambing dan tumis sebentar supaya bumbu mengenai bagian daging.
3. Tuangkan air ke dalam wajan dan tunggu mendidih hingga daging matang dan empuk. Terus diamkan hingga air asat.
4. Masukkan nasi putih kedalam wajan dan tambahkan kecap manis, garam, gula. Aduk hingga nasi goreng matang merata.

Nasi Goreng Ikan Asin

cara membuat nasi goreng ikan asin

Jika tidak suka dengan daging kambing, ada juga jenis nasi goreng lainya yang khas masakan rumahan yaitu nasi goreng ikan asin. Karena menggunakan bahan ikan asin maka saat memasak tidak perlu ditambahkan garam secara berlebihan.

Bahan-bahan :

2 piring nasi putih
25 gram ikan asin jambal yang dipotong dadu
1 butir telur ayam
2 butir bawang merah diiris tipis
3 siung bawang putih dicincang halus
5 cabai rawit merah diiris tipis
1 batang daun bawang iris tipis
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin

Baca Juga  Informasi Terlengkap Jasa Catering di Jakarta Hingga Menunya

Cara membuat :

1. Tumis cabai, bawang putih dan bawang merah hingga berbau harum.
2. Masukkan telur yang sudah digoreng orak arik, nasi putih, ikan jambal dan aduk hingga merata.
3. Tambahkan kecap asin, kecap manis dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur dan matang.

Melalui teks prosedur cara membuat nasi goreng tentunya akan lebih mudah memasaknya. Tak perlu lagi salah dalam memasak, Anda cukup mempersiapkan semua bahan-bahannya satu per satu kemudian mengikuti cara pembuatannya yang simpel.

baner Wa
Call Now ButtonHUBUNGI KAMI